domingo, 15 de julio de 2012

TRAS EL INCENDIO

Estaba poniendo en orden fotos realizadas días atrás, varias de ellas hace un par de semanas, cuando hicimos una excursión con Montemar Cartagena a la Peña del Águila, dentro de la zona protegida “Parque de Calblanque, Monte de las Cenizas y Peña del Águila”, situado en el sector oriental de la Sierra minera de Cartagena-La Unión.
El mes próximo hará un año del incendio que asoló este lugar, y asombra ver como está todavía el paisaje después de casi doce meses.

La sorpresa nos la dio el palmito o palma chica (Chamaerops humilis), es la única palmera nativa de la Europa continental, estaban con sus tronco calcinados, negros como el tizón, alegrandonos ver como renacia por su parte superior cual Ave Fénix, la nuevas hojas que indican la resistencia de esta especie vegetal ante el fuego y el calor soportado durante el incendio.

Uno de sus nombre comunes son “datiles de zorro” y “ datiles de perro”, en otro ejemplar vimos como estaba repleto del fruto que le da este nombre popular.

Esperemos sea el último incendio que tenga que soportar esta zona tan singular de nuestra tierra.

sábado, 14 de julio de 2012

SAN FERMÍN

En esta web, hacen referencia a las fiestas de San Fermín en Pamplona,
http://www.theatlantic.com/infocus/2012/07/the-running-of-the-bulls-2012/100334/
hay unas bonitas fotos, unas sobre el ambiente festero del toro, y otras sobre el desmadre que organizan los asistentes, completamente calados de vino, por fuera... y por dentro, claro.

viernes, 13 de julio de 2012

ACTUALIDAD EN GRAFICOS

La pagina http://www.desmotivar.com/ tiene algunos gráficos muy realistas, referentes a la vida cotidiana:

Politicos -

Consejeros -

Como tirar el dinero -

Como deberiamos de actuar, y son seres inferiores los que nos dan ejemplo -

jueves, 12 de julio de 2012

PAGA EXTRAORDINARIA

Me parece injusta la medida que tomara el gobierno descontando a los funcionarios la paga extraordinaria de diciembre.

Si el problema económico que tiene el país, atañe a sus ciudadanos, creo más solidario repartir esa carga financiera sobre todos los habitantes (políticos incluidos) que perciban un salario, pensión, beneficios de capital, etc., por supuesto en proporción a sus ingresos, y no imponer el gravamen sólo al funcionariado.

Es decir, entre todos, la cantidad a deducirnos individualmente será menor.

Pero no hay que olvidar incluir a las grandes empresas, que están obteniendo, pese a la crisis, grandes beneficios, un ejemplo el Banco de Santander obtuvo durante el año pasado 2011, unos beneficios de 5.151 millones de euros.

El impuesto directo sobre las cosas, IVA por ejemplo, no demuestra una justicia social, sobre todo por el fraude; si me gravan más el pan, la persona que gana 500.000 € anuales, creo que comerá lo mismo, y pagara el mismo impuesto que yo. Conforme que pagara más en IRPF, pero debería participar en el reparto de la carga económica que quieren hacer sólo a los funcionarios.

miércoles, 11 de julio de 2012

SANDIA

La frase:
PERDONAR NO CAMBIA DE NINGUNA MANERA EL PASADO, PERO SI EL FUTURO.

                                                      - o - o - o -

Aprovechando que me regalaron varias sandias, y el calor aprieta estos días, me hice un refrescante sorbete de este fruto. Acompaño la sencilla manera de prepararlo:

Ingredientes
Pulpa de sandía (750 grs.)
Azúcar (6 cucharadas)
Preparación
En un cazo poner un vaso de agua con el azúcar y calentar hasta que el azúcar se derrita y obtengamos un almíbar.
Quitar a la sandía todas las pipas y pasar la pulpa por la batidora, añadiéndole el almíbar.
Después de mezclar todo muy bien vertemos en un molde e introducimos en el congelador.
Cuando este casi solidificado sacar el molde (A) y batir el contenido con un tenedor, nuevamente meter en el congelador.

Para mi gusto está estupendo; para sibaritas: batir dos claras de huevo a punto de nieve y mezclar en (A).

martes, 10 de julio de 2012

MIRADAS

Un proverbio dice:  "Cuando los labios callan, los ojos hablan"














Son las miradas de mis nietos

Gustavo Adolfo Becquer en su rima XX escribe:
"...que al alma que hablar puede con los ojos,
también puede besar con la mirada".

TAREAS

Entre azufrar la parra, a ver si consigo que se salve la uva este año, y podar el seto del jardín, estoy “fundío” como decimos en Cartagena (más información habla popular). El seto se quedó a medias, intentaré mañana acabarlo, pero el sol “aprieta” lo suyo y no hay forma de continuar.
El seto parece que lo voy "emparejando"
                                                           Creo que llevan azufre de más.

    Sigo leyendo en la prensa los descontentos entre la ciudadanía sobre la corrupción de los políticos y el poco o nulo escarmiento que se les aplica en este pais. Me viene a la memoria una anécdota del rey Espartano Demarato que gobernó desde el 515 al 491 antes de Cristo, el pueblo decidió desterrarlo, cuando estaba sufriendo esa condena le preguntaron: ¿Cómo es posible que siendo rey consientas que te hayan hecho esto?. Su respuesta fue sin odio y con resignación: “Ha sido posible porque en Esparta las leyes están por encima de los reyes; por eso”.

lunes, 9 de julio de 2012

SUEGRA

Ayer cumplimos un deseo de mi suegra, visitar el lugar que dejó hace 44 años, Rincón de Bonanza, a dos kms. de Orihuela (Alicante). Durante 11 años mi suegro, fallecido, fue jefe de maquinas de la algodonera sita en esa localidad. Muchos eran los recuerdos que tenia y quería revivirlos, viendo a sus antiguos vecinos y amigas. Lo propuso a sus hijos, y estos después de algunas llamadas por teléfono, consiguieron contactar con varias de sus antiguas amistades, emplazándose una visita para este pasado sábado 7 de julio.

Nos desplazamos a Orihuela mi suegra, sus cinco hijos, los cónyuges, cuatro nietos, el novio de una de las nietas. Antes de la cita, que habían concertado sus hijas en un restaurante, llevamos a la “yaya”, así la llaman mis nietos, es decir sus biznietos, a visitar los sitios céntricos de la ciudad, encontrándola, por supuesto muy cambiada a medida que íbamos paseando.

En el restaurante, fue muy emotivo el encuentro con aquellos antiguos amigos, tanto por parte de mi suegra como de mi mujer y cuñados, nos agasajaron con una copiosa comida. Tras ella nos desplazamos a la casa que estuvieron viviendo en el Rincón de Bonanza, podéis imaginaros, toda la tarde visitando a unos y otros vecinos.

En el atrio de la casa, sus amigos nos ofrecieron una merienda-cena, despedida y promesas de vernos más a menudo… No me acuerdo haber visto mayor cantidad de besos volando al aire, se inclinaban del lado izquierdo, se juntaban las mejillas, luego del derecho, fruncían los labios y el beso salía al vacío.
Mi mujer se llevó una sorpresa al verse retratada cuando era niña, en un libro que le obsequiaron donde se resumía los 50 años de vida de la parroquia local. La foto era de 1960,  casi ná…

Pasamos todo un día en familia, ese concepto que ahora parece que se pierde cada vez más. Como decía Noel Clarasó: “El hombre puede llegar a no tener familia, pero empieza siempre por tenerla; en eso de la familia hay algo que no depende de uno”.

Iglesia de San Joaquín y Santa Ana - Rincón de Bonanza.

viernes, 6 de julio de 2012

JUBILATAS reunion viernes

Hoy no tengo el acostumbrado aperitivo de los viernes con los “jubilatas”, tenemos vacaciones hasta septiembre.

Desde que me jubilé, asisto todos los viernes de 12 a 14 horas a una cafetería donde un grupo de jubilados de mi profesión nos reunimos para conversar, ya no sólo de las experiencias ocurridas en nuestro trabajo (nuestra batallitas en una palabra), sino comprobar que seguimos manteniendo una amistad que va mucho más allá del simple ¿Cómo estás?, mientras nos tomamos alguna que otra cerveza.

Seguiré disfrutando cada conversación con mis amigos ante esta u otra bebida, y en general creo que durante mi vida laboral, fueron unos magníficos años donde conocí a personas de todas clases, unas me ayudaron a desempeñar mi labor, otras parecían que les iba a quitar su trabajo (la competencia…), y otras, sencillamente no paraban de trabajar, creo que para no tener tiempo de acordarse de que no tenían nada que hacer.

Ya que hablamos de cervezas, alguna que otra vez os habrá ocurrido que no tenéis cerveza fría en caso de recibir una visita inesperada. Si metéis la botella o la lata en el congelador tardará media hora en coger la temperatura ideal. Si  quieres enfriarla en pocos minutos, podéis hacer lo siguiente:
En vez de poner la lata sola en el congelador, la metéis dentro de un recipiente con agua, hielo  (3 ó 4 cubitos) y un puñado de sal; en 3 ó 4 minutos tendrá la temperatura deseada.
La mezcla baja rápidamente de temperatura sin llegar a congelarse gracias a la sal; como esta, para disolverse, necesita energía, tendrá que tomarla absorbiendo el calor del agua. A la vez, el hielo se derretirá, puesto que el contacto con la sal disminuye su temperatura de solidificación, y para perder la estructura sólida también necesita energía, por lo que también la tomará del agua enfriándola aún más.
Si este procedimiento lo hiciéramos en el exterior dificultaría nuestro objetivo, ya que el aire caliente aporta energía, pero en el congelador el proceso  se acelera.

jueves, 5 de julio de 2012

SOLIDARIDAD

Debemos estar mal, económicamente hablando, esta mañana la emisora de radio que tenia conectada, además de la enorme cantidad de publicidad que emitía, no cesaba de dar noticias sobre lo mal que estamos relativo a la deuda que mantenemos, lo que debemos, las famílias no ahorran etc. etc.

Yo tengo un pobre, así se denomina él cuando llama a mi puerta, un chaval joven, lo que quiere es comida, no dinero. Supongo que debe de pasar necesidad para llegar a este punto. Todas las semanas se acerca a mi domicilio y solicita una ayuda...

La solidaridad es una forma sencilla de poder convivir, muchas veces sin más esfuerzo que nuestro propia voluntad de ayudar.

Martín Luther King, decía: "Hemos aprendido a volar como los pájaros, a nadar como los peces, pero no hemos aprendido el arte de vivir juntos, como hermanos".

miércoles, 4 de julio de 2012

ANIVERSARIO DE BODAS

Dentro de unos días será el 40º de nuestra boda. Con ese motivo a Pepi le tengo preparado un regalo que ella le apetecia desde hace tiempo, tiene ganas de juntar a todos sus hijos y nietos en una casa de la playa, y eso hice... Alquilé un chalet con jardín y muchas habitaciones, situado en un sitio tranquilo a 70 metros del Mar Menor, y ya veremos lo que pasa en esos quince días... Son seis nietos y sus papás...
Esperemos repetir el año próximo.

De estar sólos a ser multitud, cara y cruz, me acuerdo de un poemilla de mi amigo Sebas:

¿Qué sería de las flores
si no hubiera quien las viera?
¿Qué sería de las mujeres
si los hombres no existieran?

¿Qué sería de los libros
 si no leyera la gente?
¿La Música existiría
si no existieran oyentes?

Está claro y es preciso.
Para que exista el Anverso,
por la lógica más pura
debe existir el Reverso.

Es la Regla Universal.
Pienso, lo escribo y lo hablo.
Que para que exista Dios
debe existir el Diablo.

Procuraré poco a poco ir dando forma a este blog, se admiten sugerencias, y las gracias por adelantado.
Juan.
3 Julio 2012.-
Al final me decido a tener mi propio Blog, no tengo ni idea de como funciona este tema, ni si voy a poder confeccionar una pagina medio presentable; aunque veo que por la red hay bastantes herramientas  que te ayudan para hacerte más facil el trabajo de hacerla. ¡Veremos que pasa!

Empezare añadiendo alguna imagen.
No estamos en la nieve Pepi (mi mujer) y yo, es sal, en una de nuestras salidas con la asociación de senderismo Montemar Cartagena el pasado 16 de junio, en la rambla Salada de Albatera. La verdad es que con los bastones de andar parece que estemos esquiando.